谁说一定是相由心生？凯特就属于那种外貌与内在极度不符的典型特例，她美丽、光彩照人，娇小的身体里似乎满是取之不尽的活力与精神头，是每一个男人梦想中的完美女友。然而只要你认识了凯特，就会发现她其实是一个喜欢吹毛求疵的小女人，性格倔强、极度苛求且控制欲很强，哪怕只是生活中一个非常微不足道的小细节，也会因为她的过分关注而变得重要起来……换句话说，凯特就是那种让男人避之惟恐不及的极品女人，俗称“八婆”。
也许凯特身上真的有这样或那样会让男人抓狂的缺点，但她仍然得到了一个好男人的真爱。亨利是一位性格随和、善良的兽医，是这个世界上惟一能够让喜欢激动的凯特瞬间平复情绪的人……亨利已经求婚成功，两人正在为即将到来的婚礼辛苦地忙碌着。
性格使然，凯特的龟毛脾气再次发作，她发了疯似的想让婚礼一切都能完美，但在这种总有突发事件的复杂仪式上，凯特的美好愿望几乎是不可能实现的。好在亨利总是适时地出现，安抚狂躁的凯特，两人终于还算顺顺利利地迎来了那个生命中最重要的一天，性格互补的亨利和凯特，看起来是多么天造地设的完美一对啊。
然而命运的奇妙之处，就在于你永远没办法掌握和控制，结婚当天，凯特被一个装饰物--用冰雕成的天使砸倒，永远地离开了爱着她的人们……当她的未婚夫亨利听到凯特的死讯之后，几近崩溃，生命中也留下了难以言喻的精神创伤。
虽然自从凯特意外身亡，已经过去整整一年的时间了，可是亨利仍然没有办法走出“永失我爱”的悲伤，整天神魂颠倒，有如行尸走肉。亨利的妹妹克洛伊非常担心哥哥，她自以为是地觉得，也许得到凯特的灵魂的许可，亨利就会重新来过，继续生活下去……抵不住克洛伊的软磨硬泡，亨利只好答应了妹妹会见一位名叫阿什莉的通灵者，虽然他从不相信，这个世界上真的会有灵魂的存在。
其实“通灵”只是阿什莉的副业而已，她更愿意将这种能力称为“天赋”，讲究的也是一个缘字。与此同时，阿什莉还和自己的同性恋好友丹共同经营了一家食品公司。亨利和阿什莉的第一次会面并不顺利，由于阿什莉并没有成功地召出凯特的灵魂，这也就更加深了亨利对所谓“通灵”的怀疑，然而，当亨利要付给阿什莉报酬时，却被对方拒绝了，亨利发现自己对这个叫阿什莉的小女孩，突然产生了兴趣。
本着帮助哥哥重新寻找生活和爱情的伟大真谛的执着，克洛伊从亨利那里偷走了凯特的日记，并将它交给了阿什莉……可想而知，有了日记的帮忙，阿什莉的第二次“通灵”可谓是异常地顺利，她假装自己真的和凯特达成了一种交流--其实阿什莉这么做并不是为了欺骗，她只是希望真的能帮亨利走出生活的阴影。
随着接触的慢慢加深，亨利和阿什莉坠入爱河，然而让人啼笑皆非的是，凯特真的以鬼魂的方式重新回归，仍然带着她生前的臭脾气，而阿什莉就成了惟一能够看到她、并与她交谈的人……当凯特发现阿什莉与亨利之间产生了暧昧的吸引力，关系也趋于稳定之后，彻底被激怒了，她决定展开行动，竭尽所能地捣蛋添乱，用可怕的力量折磨着阿什莉，将她本应该幸福的生活，一手变成了地狱，所以不难理解，为什么阿什莉总能让一些突发情况搞得狼狈不堪。一场对真爱的争夺战，就这样拉开了序幕，两个女人--哦不，是一个女人一个女鬼，为了一个男人，开始了勾心斗角。
新版“人鬼情未了”
影片的编剧兼导演杰夫·洛厄尔(Jeff Lowell)是在和一个好友一起为另一部影片忙碌工作的时候，产生了创作这样一个故事的想法的：洛厄尔是一个彻头彻尾的无神论者，而他的那位好友，却相信这个世界真的有鬼魂的存在，于是就两个人不同的信仰问题，他们时不时地都会展开激烈的辩论……正是基于此，洛厄尔开始思考，到底什么样的情况下，能够让一个理智且世俗的人，爱上某个违背自己的所有理性思维的故事呢？然后，当他为这个想法加入了一些繁杂的幽默元素之后，就变成了这个名叫《我去世的吃醋女友》的浪漫爱情喜剧故事，而洛厄尔也顺理成章地成为影片的导演，隆重地推出他的处女作。
在影片中饰演凯特的艾娃·朗格利亚，差不多是演员大名单上第一个被确定下来的人选，她表示：“凯特这个角色其实是非常闹人的……就现在的电影业来说，像这么丰富多彩、似乎总有忙不完的事情、充满活力的角色，是不多见的，所以真的能够诠释这个在故事中引起所有戏剧冲突的女主角，对于我来说是一个非常有趣的经历。”金环影业公司的主席--制片人保罗·布鲁克斯(Paul Brooks)则补充道：“这个角色就好像是为朗格利亚量身定做的一样，所以她毫无疑问是我们的第一选择。”
从一开始，杰夫·洛厄尔和艾娃·朗格利亚就没把凯特看成是一个反角，毕竟，她是在自己婚礼的当天不幸去世的，所以观众必须能够理解她那无所不在的控制欲、处理事情所采用的手段方法、稍嫌有点恶毒的策略所为何来。虽然凯特一开始，就是以一个八婆的形象出现的，但洛厄尔和朗格利亚都认为，凯特温柔善良的一面，必须要在影片中有所体现，这样可以更好地帮助整个故事的发展，朗格利亚说：“正是因为凯特死在婚礼上，所以她确实有理由对随后发生的事情表示出自己的愤怒。但最终，她其实是一个好女人，只是希望自己生前的未婚夫能够得到最美好的爱情。在我看来，这是一个非常好的故事线索--凯特努力地撵走每一个对亨利有企图的女人，因为只有这么做，她才有可能意识到，对于亨利来说，什么才是最好的选择。”
关于演员
制片人们之所以能够为《我去世的吃醋女友》凑齐每一个他们心目中的理想演员，还在于选择了一个适当的好时间，其次才是剧本和角色的魅力的吸引。就拿艾娃·朗格利亚举例说明，她正好处在《绝望主妇》的拍摄间隙……即使如此，为了能够出演这部影片，朗格利亚仍然需要在周末无休无止的工作，一周七天，她都得不停地穿梭在电影和电视的片场之间，朗格利亚大笑着说：“还好，我不觉得辛苦，因为我喜欢工作，尤其是当你同时拍摄两个完全不一样类型的作品时，再加上还要进棚去拍一些宣传照--这种忙碌真真切切地丰富了我的生活，所以我要说的是，当你真的喜欢的时候，再苦再累，也不会觉得有什么问题了。至少我知道自己能得到这个机会，是非常幸运的。”
冉冉升起的新星蕾克·贝尔与艾娃·朗格利亚的情况则完全相反，她是在打败众多竞争对手后，才得到了阿什莉这个角色的，那是一个与凯特的典型的A型血性格完全相反的女孩，贝尔说：“我早就认识朗格利亚了，我们经常一起参加社交活动，但却从没一起工作过。在读过剧本之后，尤其是知道她也会出演影片时，我就拼了命地在试镜的时候好好表现，想得到这个角色。”杰夫·洛厄尔也认为：“我们让好几个女演员同时为阿什莉这个角色试镜，但是只有当贝尔走进来时，我们都愣了……在她试完镜离开后，我说，‘咱们再也找不到比她更完美的演员了。’”
至于引起两女之争的亨利，则由保罗·路德饰演，而他也算是影片中最值得同情的角色了：最开始的时候，他因为未婚妻的猝死，情感上受到了前所未有的冲击，只能独自悲伤，慢慢恢复完整，直到有一天，能够重新敞开心扉，开始另一段恋情。但是，当他发现自己和阿什莉的感情竟然是建立在谎言的基础上时，好不容易愈合的伤口再度裂开，而且比上一次更严重，由此看来，他所向往的幸福，是多么遥不可及啊。路德说：“在这个故事里，我的角色基本上就是女人手里的牺牲品……他要结婚的对象，死了；他爱上的第二个女人，用谎言欺骗了他；就连他自己的妹妹，也没对他说真话。但是经历了一系列古怪离奇的事件之后，好在最后的结局也算是给了他一个交待。”
贾森·比格斯属于那种偏爱肢体喜剧的演员，所以阿什莉的合作伙伴兼同性恋好友--丹，正好就成了他一直期盼的角色类型。甚至就连影片中丹的胳膊在厨房起火的那组镜头，比格斯也自告奋勇，希望在不使用替身的情况下，亲自上阵……在特技指导几经叮嘱应该注意的要领之后，他们就在比格斯的手臂缠上了厚厚一层抹着延缓烧伤、烫伤剂的布条，而救火小组则分别站在他的身侧，随时保护拍摄期间比格斯的安全。当导演喊“开拍”之后，比格斯的胳膊被点着了火，而他则在地板上翻腾打滚，就好像一个经验丰富的替身演员。很快，这组镜头就拍完了，而比格斯一点都没有受伤，他说：“这个角色确实要比我以前的其他作品更困难一些，我不得不带给丹一种含糊、不明确的感觉，这样观众看着才会觉得更加可信，他们可能还会猜测--丹到底是不是同性恋啊？或者他只是有点娘娘腔而已？”
到了亨利的妹妹克洛伊这个角色，其实更像是丹某种意义上的一个“镜像”--他们都是那种为了保护自己的爱人，不惜用谎言蒙蔽对方的人。克洛伊只希望能够看到她的哥哥真正快乐起来，所以她说谎的初衷，是完全出于善意的……克洛伊的扮演者是琳德莎·丝露妮(Lindsay Sloane)，她认为这个角色是一个尖锐、诡辩、独立的思想家，而她的愿望就是帮助哥哥重新找到真爱，幸福地生活下去，丝露妮说：“我是一个不可救药的浪漫主义者，所以这个故事对于我来说有着莫大的吸引力。克洛伊计划帮助她的哥哥，总是关心着他，她希望亨利能够重新和别人交往，能够从未婚妻的死中解脱出来。当她帮助他遇到了一个喜欢幻想的女人时，亨利的生活果然开始朝着好的方向发展了，所以她想尽办法，也要撮合这两个人。”
